徐元茂，男，毕业于华中农业大学食品科技系，本科学历，高级实习指导教师，烹饪技师。现任仙桃市理工中等专业学校烹饪旅游教研室主任，仙桃市烹饪酒店行业协会秘书长。仙桃市政府采购专家库专家。《仙桃美食》主编。
1986年开始从事烹饪教学工作，长期担任《烹调技术》、《烹饪原料知识》、《饮食营养与卫生》、《餐饮管理》等课程的教学任务。
1987年开始，先后在《中国烹饪》、《烹调知识》、《美食导报》、《职业技术培训》、《荆楚美食》、《仙桃周刊》、《仙桃日报》等报刊发表文章数十篇。参与编写《湖北名菜名点》、《烹饪实习菜谱》、《沔阳三蒸》菜谱等书。
2005年撰写的论文《谈烹调技术的实习课教学》荣获全省职业教育课题研究三等奖。
2007年撰写的论文《破解职业教育弊端的一剂良方》荣获全省职业教育课题研究二等奖。
2007年被省人力资源和社会保障厅授予全省技工院校教育教学管理先进个人。
2008年被省人力资源和社会保障厅授予全省技工院校金牌教师称号。
2013年开始担任仙桃市烹饪酒店行业协会创办的会刊《仙桃美食》主编。